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こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。
今日のテーマは、「この秋、お鍋はもう食べましたか?」です。

冬が近くなり、スーパーでお鍋の食材を良く見かけるようになりました。
コンビニでも暖かいメニューが並びだしています。
真夏でも鍋ガンガン食べるぜ!という方も多いと思いますが、
やっぱり鍋は冬の主役!簡単でおいしいですしね。

この秋になってから、もうお鍋は食...
第606回「この秋、お鍋はもう食べましたか?」




いくつ記事を書けば終わるのやら、これで今日の4記事目。
この秋の鍋は食べたかー!

ということで、先週の土曜日と日曜日に食べました。
今年最初の魚がない寄せ鍋。
次は魚のアラで団子を作って味噌仕立てかな。
今夜は特に冷えますし、足が冷えてくる今日この頃なので、時間があってアラが安かったら鍋にしたいですね。
あとちゃんとした鮭が安かったらちゃんちゃん焼きとかも。
白味噌と砂糖と酒で出来る簡単味噌を炒めた鮭や野菜に投入。
最後は鮭をほぐして完成。


最近よく検索される岐阜の農業祭で食べたのがきっかけ。
美味しくご飯が進む料理です。
しかも簡単で野菜を豊富に摂れるという嬉しさ。
また岐阜の農業祭に行きたいですね。
1番の目玉はうらが………ひだ………。


明日は何を作りましょうか。

ではまた明日。
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2008/10/29 23:43|日記TB:0CM:0
 
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