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さて、今日は朝からバイトでした。
【昨日の記事】でも書いたとおり、今日はお菓子の検品をやりました。
今は事情により週に1回の納品なので、量が物凄く増えています。

従来は箱が30箱前後、オリコンという折りたたみ可能なプラスチック箱は6ケース前後。
それが今日は57箱のオリコン13ケース。
オリコンの中には小さなお菓子が2?1x個は入っており、それらも1つ1つチェックしなくてはいけません。
なので見落としが多く、箱を漁ることになる場合が多いのです。

話は戻り、今日はいつもの倍の量が来ました。
それをチェックするのは夜の業務に慣れている自分。
結果はベビースターの箱を1つ見落としただけで済みました。
こんな日にオリコンの中身を見落とした、なんて事があったらもう…。
無事に済んで良かったです。




そして今宵の夕飯。
今日は水曜日で精肉デー。
なので豚肉と鶏肉を購入。

080305-01.jpg

豚肉と鶏肉の比率8:2ハンバーグ。
タマネギはみじん切りにした後電子レンジで加熱。
それを軽く挽いたミンチに混ぜ、パン粉と卵も入れて更にミンチ。
久しぶりにフードプロセッサーが活躍しました。

あとはフライパンで焼いて、焼いた時の肉汁でデミグラデミグラ…のはずでした。
が、蒸し焼きにする時にうっかり強火のままで、片面がこんがり焦げています。
反対の面は弱火で蒸し焼きにしたので綺麗な色。
もう少し焦げ目をつけても良かったかな。
それから気を取り直してでみぐらでみぐら。
最後に写真を撮っていただきます。
今日も美味しく出来ました。


明日は思いっきりイイテレビで紹介していたノンフライチキンカツでも作ってみましょう。
ではまた明日。


ちなみに今日はとてつもなくおかしな夢を3連発で見ました。

1、階段で遭遇した謎の女(冤罪の被害者?)
2、建て直す前の親戚の家でサバイバル(冬山設定)
3、勤め先のサンクスに大浴場が出来た!(店長の願望)

3は店長の願望が出てきたのですが、1は明らかにヤバイ気がします。
書く事を躊躇うような表現が出てきていたので、これが自分の精神領域なのでしょうか。
アルトネリコ風に言えばコスモスフィアの深い階層。
それでもアニメのキャラクターが出てくる辺りがまた自分の性格なのでしょうね。

珍しく変な夢3連発でした。
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2008/03/05 22:45|日記TB:0CM:0
 
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